9 、让葡萄皮 、葡萄添加一半糖 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿室温下保存；
7、葡萄密封 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分；
4、自酿冲洗 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、
放到阴凉处，全部留用；5 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，装进干净、搅拌均匀；
6、沥干水分 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出，