5、初夏馋菜
6、辣解胡椒粉 、美味墨鱼加热后放入葱花、泡椒放入黄酒、初夏馋菜
4、辣解盐、美味墨鱼
食材:墨鱼仔、泡椒
9、初夏馋菜蒜末 、辣解泡椒、美味墨鱼
11 、泡椒葱、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔。美味墨鱼花椒、锅中放入冷水烧开 ,然后放入三种酱料。另起锅 ,
3 、中火翻炒均匀,青笋
配料:黄酒、姜 、小火翻炒泡椒、盐调匀腌制15分钟左右。倒入适量食用油 ,倒入少量食用油,川味辣椒酱
做法:
1、
12、姜 、放入切好的青笋片 ,姜丝炒香,
7、炒出香味。蒜。胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、
2 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
10 、
8、
准备好各种配料 。炒锅加热 ,淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片 。黄豆酱、蒜、葱 、