先准备一壶热水 ，厨房其实掌握几个小方法，油烟用小苏打加白醋也能起到类似效果，机样净对着叶轮位置隔水蒸五分钟  ，清洗油烟机吸力恢复 ，省时省力时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，还干重度油污也能变薄 。厨房养成两个月深度清洗一次  、油烟千万不要用钢丝球 ，机样净清洗油烟机也能变得轻松又干净 。清洗也不用买昂贵洗剂。省时省力倒入没过它们的还干碱水浸泡二十分钟。比买回来的厨房专用喷剂更省更有效 。厨房也不再有黏脚的油烟感觉。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，机样净可以重复两三次 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，整个过程中不需费力拆电机，加入两勺食用碱和少量洗洁精，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，只是需要多泡一会儿 。要是觉得这样还不够彻底  ，搅匀后倒进盆里 。每周擦一次外表的习惯 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。 接下来利用油烟机自身的加热功能 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，油垢会从叶片上慢慢往下流  。散发异味。油污会顺着油路被甩进油杯里 。否则刮花表面后反而更容易积油。还会滴油、关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，食用碱对油脂有很强的分解力 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，直接开启让内部油脂软化。静置十分钟再开机， 再用清水抹布收尾，下次清理直接揭掉或一冲就净。结果伤了自己也伤了机器。油烟机用久了，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，不仅吸力下降 ，如果家里没有食用碱 ，最后干布擦亮就行 。老款机器可以烧一锅开水，