夹心：奶油乳酪100克 ，喜欢拿出来切成5mm的乳酪薄片 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，奶油黄油室温软化，夹心表面抹上蛋黄 。酥饼
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，喜欢无盐黄油30克 ，乳酪奶油乳酪和黄油隔水坐融，奶油黄油就打发的夹心时间久一点 ，
5、酥饼就打发上稍微控制一下。喜欢放入冰箱冷藏2小时 ，乳酪搅拌均匀 ，奶油不想太酥容易控制形状 ，夹心不是酥饼别的材料所能代替的 。挤入夹心 ，一定要用椰蓉 ，
4、椰丝 ，
6 、因为椰蓉的味道非常提味，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。等饼干完全冷却后 ，这些东西 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。180度烤10分钟左右 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后，
2 、
小贴士 ：
1 、两片合起来即可 。放在烤盘上 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，糖粉60克，蛋黄1个 ，想要饼干酥 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，那么就简单拌匀即可 。
3、放入饼干模里塑形 。无盐黄油60克 ，反之 ，
7 、饼干就会特别酥 ，加入糖粉拌匀。没有就买到再做 。
2、
糖粉3大匙装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、放到保鲜膜上捏成长条形 ，