4 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角
椒香鸡丁油1汤匙 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁红椒一个 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角2 、椒香鸡丁再切成丁 ，
3 、盐1茶匙 、切成条形 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、用料酒 、
原料：鸡腿1只 、大蒜炒至出味 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜切片备用。生抽 、发紧时倒入姜片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生姜三片 、花椒粒 、四季豆200克 、大蒜3瓣、蚝油 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、