原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味浇上一汤匙生抽 ，油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单红椒切丝 。做简方便入味。版葱料酒一茶匙、鲜嫩
做法 ：
1 、美味
6 、油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，盘中放姜片和葱段 ，
4 、
2 、葱姜 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。水开后大火蒸8～10分钟 ，色拉油两汤匙、红椒 、鸡腿凉透后 ，
3、浸入冰水中。葱切段 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
用牙签戳些洞洞，5 、盐半茶匙（约3g） 、腌制30分钟 。姜切片，烧热后马上淋在鸡块上即可 。