锅里放入油 ，南瓜随意）；

　　2、连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个、连皮葱花少许。籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南

南瓜至南瓜全熟 ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南关火撒上葱花即可 。料酒1匙 、加料酒和少许水；

　　5 、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、切成片（南瓜皮可去可不去，