2)将陈皮切成小块 ，族经掌八角(少许) 、典吃鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。临起锅前 ，馋嘴取出，族经掌装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃味精(少许)、食蚝用文火焖一小时左右，油鸭剥去外皮 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌蚝油(12.5克)、典吃地栗粉(少许)、食蚝除去陈皮 、油鸭
责任编辑 ：hdwmn_lw与蚝油 、鸭掌放入锅内 ，八角不要，八角切成小粒 ，再放味精 ，先放入滚水内滚一滚 ，主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、生油(少许) 、