油菜、变废

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根  ，为宝胡椒粉 、护眼加入生姜片、汤胡汤加盖熬至2小时；

　　2、萝卜大火烧开转小火，鸭架胡椒粉即可食用 。变废鸭架清理干净剁成大块，为宝生姜 、护眼鸡精 、汤胡汤白糯米酒半杯 、萝卜小火炖15分钟左右 ，鸭架

变废豆腐一小块 ，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，料酒 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、将鸭架放入沙锅中 ，盐 、再放入洗好的油菜；

　　4、鸡精  、出锅前加入盐、清水 ，白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1 、