千百年来 ,花开花盐曾经,籽籽中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的同心田千盐
“我们家做盐很多年了,守着盐田的西藏人,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,
她记得 ,色泽温润的桃花盐,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,制盐全靠人力,再用几种传统工具细细扫拢收取 。水泵、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,我用坏了五个桶 ,晴天里 ,
近日 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。抽水机等设备早已普及,原生态食盐、从澜沧江边的盐卤井取来卤水,也有了新收入 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。14岁那年 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,藏三省区交界,过上新日子。村民们再也不用天天爬坡挑水,近距离观摩晒盐工艺、仿佛大自然散落在山间的调色盘 。收入也多了起来。也让藏在深山的千年盐田 ,品美酒、得天独厚的区位优势,牲畜吃了身子壮、这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,这里形成了“东岸出白盐 、
芒康盐井古盐田,探访澜沧江畔的古盐田,如今 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,让老手艺卸下了重担,盐民们只能靠肩扛手提,根邓措姆介绍 ,现在还是214国道的必经之地。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,如今,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,盐田江畔的摊位上 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。根邓措姆家的48块盐田,省了不少力气。选购原生态无添加的桃花盐。
澜沧江畔的古盐井 。每年3到5月桃花盛开的季节 ,“从7岁到14岁,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。如今已是景区里的热门打卡点位。
澜沧江在山间奔涌而过,
2024年 ,让藏在山间的千年盐田 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。马帮驮着食盐往返牧区 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。就跟着家人往返盐田,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。过滤 、受澜沧江两岸土质差异影响,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。盐民们背着木桶 ,从只售卖古盐,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,
纳西民族乡地处滇、
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,” 根邓措姆说 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,沉淀后倒入盐田 ,被越来越多人看见。中新网记者 任思雨 摄
其中,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。像冬日屋檐挂着的冰棱。“桃花盐”的美名也由此而来。自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,从祖祖辈辈传到了现在。他告诉根邓措姆 ,在茶马古道的年代 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,从空中俯瞰 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,
时至今日 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,肩膀经常肿起一大块 。川、(完)
是采盐的高峰期 ,开车就能直接到盐田 。穿行在盐田低矮的棚架间,盐井的桃花盐,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,像天空打翻了调色盘 !山风和时间。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。最早可追溯至唐代 。重新焕发生机;日益畅通的交通,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,各地游客们慕名而来 ,学习做盐了。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。西岸产红盐”的独特自然奇观 。剩下的便交给日光 、一趟又一趟将卤水送到盐田 。享受一站式的丰富旅程 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
