下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜盐1小匙 、香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于料酒1大匙 、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、鸭腿花椒粉1小匙、集鲜冷冻鸭腿自然解冻，香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、脆于淋上料酒 ，美味五香粉 、鸭腿将盐 、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥

脆于葱姜适量 。美味

　　原料：鸭腿2个 、鸭腿

　　做法 ：

　　1  、清洗干净；

　　2 、五香粉1/2小匙、葱姜蒜粉 、蒸至鸭腿酥软后 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅，葱姜蒜粉1/2小匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、腌制一夜；

　　4、放些葱段和姜片；

　　5、