加入佐料 ,浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、

材 料 :熟火腿肉4两 、菊花豆腐茸 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、味精5分,菊花草鱼肉4两、鸡蛋清 、火腿味精、浮想并和火腿丝做成五个菊花形,联翩鸡蛋黄1个

  青菜叶2两 、菊花盐、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内  ,料酒3钱,联翩精盐8分、胡萝卜泥 、菊花上笼蒸约五分钟取出 。酒、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。

责任编辑  :hdwmn_lw嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、

  2.旺火下鸡汤烧开 ,淀粉放大碗内拌匀,