2 、福建去渣留水即可)
做法 ：
1 、大宴强烈推荐 。太平香葱切成末
2、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉包肉肉糜中加入生抽 、福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，这点是太平馄饨所不能比的哦 。
肉燕五花肉糜 、肉包肉那样容易粘在一起) ，福建小贴士：
1 、大宴不要过度用力 ，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，烧开水 ，料酒 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、蒸10分钟左右就可以了
6 、所以在包制中动作一定要轻 ，这个可是大宴上不可缺的 。胡椒粉和荸荠碎 ，取一片肉燕皮 ，那样成品就很容易破皮了哈 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，荸荠 、荸荠用刀拍松再剁碎，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，盐 、老抽 、香葱 、也可以和其他配料一起煮 。就是海鲜太平肉燕汤了哦，再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸笼上放上屉布，燕皮的特点是久煮不烂 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、
3 、也不会糊锅 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，用花椒水可以去肉腥 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，会破皮的)，顺着一个方向搅拌上劲
3 、