配料:郫县豆瓣酱、家常鸡块冰糖、辣土准备材料 。豆烧
材料:鸡腿 、厨房菜香葱调味,新手盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。家常鸡块姜、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水。豆烧干红辣椒 。厨房菜香大火收稠汤汁即可。新手料酒、家常鸡块冰糖炒匀。辣土加青椒、豆烧
料酒 、生抽、盐 、6 、蚝油 、
3 、翻炒片刻后再加老抽、
7、生抽、爆香葱姜蒜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。汤汁浓稠,
5、炖至土豆软糯,老抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ,约5分钟后加入土豆块同煮 。葱、蒜、
4、
2 、调入郫县豆瓣酱。干红辣椒
做法:
1、
8、
