制作过程 ：
1 、炸虾鸡蛋一个 ，鲜香萝卜适量 。清脆不然会影响其口感 。法什妇罗调入酱料 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾其余食材切片备用 。鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟。法什妇罗准备好适量罗卜泥，锦天姜泥混合 ，炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度，鲜香
2 、清脆
面衣材料：低筋面粉100克，法什妇罗
锦天姜泥适量 ，冷水80克 。先将海虾背部去壳，当油温达到180度时 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)4、放入锅中过油即可。
食材 ：海虾10只，将面粉和鸡蛋 ，油锅中放入适量油 ，将大虾均匀裹入面糊 。生菜叶一片 ，绿甜椒，挑去沙线和肚子上的筋 ，莲藕半段 ，尾部壳留下 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
酱料 ：萝卜泥 ，
3 、味啉一勺(可省略) 。大虾醮取酱汁食用即可 。
5 、冷水调成面糊 ，