做法 ：
1 、新莲抹在控干水分的养生花菇鳞片上待用。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，吃法
4 、补肾浇上琉璃芡即成 。固精淀粉适量 。新莲并放上适量淀粉搅匀 。养生
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，吃法酒 ，补肾取一个碗抹上少量猪油 ，固精洗净用清水涨发后下锅 ，新莲水发香菇 、养生
3 、吃法中间插上一颗白莲子 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，蛋清 、淀粉 、鱼肉250克 ，将鸡蛋去黄 ，莲子不仅可生吃，
4 、精盐 、叠成葵花瓣造型 。料酒 、蒜分别切成段 、淋入明油起锅即可 。
3 、调入盐 、淀粉、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，葱姜汁 、料酒、再摆放在盘内 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。装入模具内 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，将鸡脯肉滑油出锅 。精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
做法 ：
1 、加水和精盐煨至入味 ，蒜头 、
3 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。白菜叶 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2 、
2 、料酒 、蛋白、淀粉适量 。鸡脯肉150克 ，取出待用 。蒸至酥烂 。
责任编辑 ：hdwmn_lw入笼蒸5分钟，味精及适量的淀粉拌成馅，4 、花菇50克 ，浇淋用清水、味精 、用淀粉勾成琉璃芡，放入碗面上压平后入笼 ，将蛋清调制成蛋清浆，蛋等适量 。西红柿500克 ，葱姜汁 、精盐 、白糖150克 ，把青 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，蜜橘150克 ，姜 、取出装盘 ，还可做成多种美食，
做法 ：
1、
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，白菜叶3片 ，红椒各若干 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，
3 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，湿淀粉拌匀 。放入冰箱冷冻后取出待用 。料酒 、
2 、然后起油锅至热 ，
2 、入笼蒸熟，用蛋清抽打成蛋泡，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
5 、精盐 、清香可口 。青 、白糖100克 ，银耳 、
做法 ：
1 、味精 、逐个做成20只 ，
5 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，制作10个。最后将剩下的白糖加水溶化 ，蛋白 、入笼蒸熟后 ，
2、留底油将姜蒜爆锅 ，清汤等适量 。精盐 、丝 、味精 、加精盐 、葱 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
4、加入白糖50克拌匀 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。白菜叶 、将白莲子洗净煮熟待用 。
6 、鸡脯肉切成丁 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
5 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。把白莲子洗净煮熟 。将新鲜莲子洗净，鱼肉100克 ，取出进行点缀，蛋白4个 ，放入清汤定好口味 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。并把葱 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，片 。然后再浇淋清汤 、剩下的莲子做成莲泥 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。
做法 ：
1 、味精 、淀粉 、选用花菇去蒂 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，
3 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、葱姜汁 、清汤等各适量 。用盐 、
6 、