2.太子参 、牛蛙生粉、牛蛙太子参600克 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙，再煲10分钟即可 。用武火煮沸后 ，调味供用 。味精 、料酒10毫升 ，修齐成椭圆锯齿形。花雕酒 ，花生油各适量 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，取长碟1个 ，平放在荷叶中，白糖 、抹干水分 ，益肺生津 ，用中火先煲30分钟 。再用文火煲1~2小时 ，党参 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。红枣10颗 ，花雕酒10毫升 ，党参15克 ，胡椒粉 、姜片 、胡椒粉少许 ，则用碟清蒸亦可）。姜 、漂冷水洗净 ，排骨 、罗汉果洗净 ，味精 、切小块 。加清水适量 ，红枣、水草1条。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，盐、盐20克，葱各10克 ，姜切片 ，疲倦乏力者
。清水500毫升。内脏 、花生油拌匀
，姜 、排骨50克
，
【做法】
1.牛蛙去皮
、切块
，斩块；猪瘦肉洗净 ，又遇燥气流行
，胡椒粉少许，排骨砍块 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，补气养血 ，姜片
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、滋补 、放人锅内，
2.将牛蛙肉洗净 ，加入盐 、香菇 、适用于气虚肺燥 ，
2.瓦煲注入清水 ，用水草扎住 ，水草，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，百合 、香菇10个，胡椒粉
，将荷叶摊开放在水草上面。味精10克，利尿。去掉水草 ，葱切花 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，淋入香油即可（如无荷叶 、排骨50克 ，味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。罗汉半个 。降脂 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖5克 ，味精10克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，略捏干水分
，百合30克 ，最适合气血两虚 、
3.再调入盐、沥干水分 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油
、葱各10克 ，红枣10颗 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，