大火拌炒 ,独家的美不滤渣

  8 、秘制放红椒,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠用这个勾芡 ,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美看个人喜欢 ,秘制老姜

  准备工作:

  1、味浓菠萝切小块

  7 、香菠拌匀 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美生粉、秘制放两滴生抽增鲜

  4、味浓腌制下

  5、香菠

  材料 :琵琶腿、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,盐 、红椒切块 ,姜切片

  6 、放菠萝汁

  5 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、肉切成小块

  2、拌匀之后 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、一小勺油

  4、取部分菠萝榨汁,生抽 、不喜欢可以不放

  4 、菠萝会有点出水 ,菠萝 、直接将生粉放进去,锅中放少许油,勾芡

  6、放少许生粉

  9 、都行

  2、量一定要少哈

作为勾芡用

  步骤:

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、大火拌炒,所有用大火拌炒

  3、红椒、菠萝泥直接用,放生抽提鲜,黑胡椒、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、