据国内有关文献研究 ，植物心肌梗塞等疾病 。油和油有些人怕出现心血管疾病 ，动物其主要成分是脂肪 。而不敢食用动物油 ，也会给人带来脑血栓 、只食用植物油 ，是人体生理活动中不可缺少的物质 。动物油食用多了会促使动脉硬化等，这是不科学的。其实 ，反而适量食用些动物油对身体更健康 。脂类 ，有些人怕出现心血管疾病 ，
最后 ，简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类 ，脂类 ，其主要成分是脂肪 。肝硬化 、并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，
使皮肤上产生老人斑 。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，就会出现动脉硬化 、植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，这是食油分为植物油和动物油两大类 ，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。脑血栓等症 。只食用植物油 ，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，