原料:萝卜(约9斤 ,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4 、风味更佳;
风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝四、虽寒素香醋125g。不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内,第三 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,重复步骤“3”;5、虽寒素糖125g 、不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ,甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、竖起,我家大厨使用的是白萝卜,其他品种均可)、第二日捞出萝卜 ,加入香醋;
7、加入晒好的萝卜,萝卜切去萝卜缨,
做法 :
1、五日,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、翻拌几下;
8、约15日后即可;
9、 容器内加入糖;
6 、盐80—100g 、
