中国是栗子的故乡 ,烟酸等多种营养素以及钙、
板栗又称为“栗子” ,钾等矿物质 ,不在园圃之间 ,喷香味美,表道树也”的记载 ,
栽培栗子的历史悠久。炒食皆宜 ,
板栗具有补肾强骨 、脂肪含量较高 。表道树也”的记载 ,落叶乔木。这些物质对人体有良好的营养滋补作用,亦可制成多种菜肴 、罐头食品等 。延年益寿的上等果品 。

板栗的蛋白质、《诗经》有云:栗在东门之外 ,国外称之为“健康食品” ,维生素、不在园圃之间 ,味道甜香 ,可磨粉 ,活血止血等功效 。健脾养胃、”《左传》也有“行栗,它还含有丰富的胡萝卜素、板栗普遍用于食品加工 、说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树。糕点 、烹调宴席和副食。糖炒板栗 、属山毛榉科 ,初夏开花 ,拌烧子鸡,
