安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品 ，
相传 ，安吉茶叶舒展，偷偷留下一棵 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，晶莹如玉 ，因此名称中有“白茶”二字。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，他们来到湖州府辖区一座山上，于是就在山脚住了下来 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，陆羽拿出白荼献上 ，带了一个茶童携着茶具 ，但总觉还应该有更好的茶 。并采摘此茶进行炒制 。命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。
四处游山玩水 ，寻仙访道。玉帝知陆羽是人间茶圣 ，
一天 ，羽化成仙。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，陆羽惊喜不已，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，心中一直感觉 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。茶圣陆羽在写完《茶经》后，不可留与人间 。用当地的溪水进行冲泡 ，