3、特色不入油放入排骨大火快煎。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱焖至汁稍干即可关火。油煎排骨煎出油后，夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
10 、菜葱盖上锅盖 ，油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
8 、特色蚝油适量 、惹味出油太少 ，菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎装碟即可食用 。
材料 ：排骨750克、
7 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
9、糖适量 、加入葱头丝炒香。放白糖炒糖色 。烧热锅 ，
2 、
6 、
4 、如果是偏瘦的排骨 ，加入蚝油 ，
5 、生葱头切丝备用 。葱头适量 、
加入水大火烧开 。准备好材料 。要加油入 。