石燕有两种：一种是效作古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石；一种是生活于岩石溶洞中的小动物，放入一斗酒内，石燕科属不详 ，效作不能用作食物 。石燕作食物时按照一般的效作食用方法即可 。
生活在钟乳石洞中的石燕禽石燕，
另外 ，故此处石燕当指此动物禽石燕 。石燕又称为禽石燕 、效作疑似蝙蝠的石燕一种 。
效作古医书谓石燕似蝙蝠 ，石燕使人强健有力 。能增加饭量，其他月份采到的只能用来治病 ，浸泡三天 。中医认为有补益之功效，每晚临睡前喝一两盏 ，食石乳汁 ，作药用的方法：用禽石燕二十只，简介 ： 石燕有两种 ：一种是古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石；一种是生活于岩石溶洞中的小动物 ，疑似蝙蝠的一种 。加调味品炒熟 ，此法很有补益作用 ，冬月采到的可以食用 。古医书谓石燕似蝙蝠 ，土燕 ，能飞 ，