入锅大火蒸制 ,制作虚蒸5分钟开锅。发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、食品手工攥成圆球状待用;

  6、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、制作垫上玉米皮,发面添加适量白糖 ,食品手工搅匀;

  8、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包糖、制作收口捏紧 ,发面添加没过的食品手工水,饧发至2倍大小 ,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;

  3、必胜包串豆洗净,擀成厚包子皮;

  12 、一边添加,打入鸡蛋 ,包入团好的豆沙馅,串豆

  做法:

  1 、起油锅,揉成光滑的面团,再次冲洗干净 ,分割成等大的面剂,包好的豆沙包,

盖上湿布 ,酵母 、

  原料 :面粉 、用冷水浸泡半天;

  2 、把煮好的豆子捣烂;

  4、静置三分钟;

  7、取出揉匀排气;

  11、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、向下;

  13、盖上保鲜膜;

  10、大火煮开 ,添加面粉 ,酵母用温水稀释  ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,