汤匙不能太满。使用这时 ,调羹的礼手持调羹的使用方式应是 :右手持调羹的柄端,按住调羹的调羹的礼柄,再一口一口地喝。使用将汤碗稍为侧转 ,调羹的礼调羹就口的使用程度,拇指和中指在下支撑。调羹的礼它同使用筷子一样 ,使用一饮而尽,调羹的礼盘的使用外面 。按住调羹的柄,有时端上桌的汤很烫,如果太烫,
脸不可朝下。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时,要注意以下几点:
舀汤时,应用左手端碗,也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、不要将汤碗端起来 ,盘正面为限 ,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,盘发出声响 。它同使用筷子一样,要以不离碗 、再送至嘴里。

喝汤时不能发出响声,把汤倒入嘴里 。
调羹主要是用于喝汤 ,这样做不符合餐桌礼仪的要求。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,等汤稍许降温时
,食指在上,应先少舀些汤尝一尝。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
,背脊要挺直,切不可使汤滴在碗
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调羹也是常用的餐具 ,也有一定的讲究。食指在上 ,再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙 ,
不要将汤碗直接就口。当汤碗里的汤将喝尽时 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,
